La fenêtre JasTeX se présente comme une fenêtre classique avec les menus en haut. Vient ensuite une série de boutons qui permettent d'accéder rapidement aux principales outils de JasTeX. On appellera cette barre, la ToolBar.
Un document est représente par son onglet en bas de la fenêtre.
Un document JasTeX contiendra toujours un onglet "Dessiner" et un onglet "Code LaTeX"